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ingredientes de Camarão Marinado com Voodles:
- 3 limões
- 3/4 chávena de leite de coco luz
- Uma colher de chá de molho de soja de baixo teor de sódio
- 2 dentes de alho
- 1 1 polegadas pedaço de gengibre fresco
- 1 pimentão vermelho
- 1 1/2 c. coentro fresco
- 2 cebolas, em fatias finas, brancas e verdes separados peças
- 1 grande, cenoura espessura
- 2 abobrinha médias
- 1 pimenta vermelha, em fatias finas
- 1 lb preparados, descascadas, camarão tripa
Instruções de Camarão Marinado com Voodles:
- Finamente ralar raspas de um cal numa tigela grande, em seguida, apertar em sumo de todos os cais (deve render cerca de 1/4 chávena). Bata no leite de coco e molho de soja. Finamente ralar no alho, gengibre e 1/2 chile vermelho. Pique 1/2 chávena coentro e agita-se na tigela, juntamente com os brancos cebolinha. Fina restante fatia de chile e reserve.
- Usando um spiralizer equipado com a mais fina lâmina de macarrão, cenoura spiralize, em seguida, utilizar uma lâmina maior para spiralize zucchini. Atirar voodles na mistura de leite de coco; deixe descansar por 10 minutos.
- Após 10 minutos, dobra em pimenta vermelha, camarão, e permanecendo coentro. Polvilhar com restantes cebolinha e pimentão cortado.
Por porção: 225 calorias, 5,5 g de gordura (2,5 g sat), 32 g de proteína, 415 mg de sódio, 14 g de carb, 7 g açúcares, 3 g de fibra
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