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Tortilhas fritas e assadas :
Ingredientes:
1 pacote de tortilhas de milho
1 colher de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo das tortilhas fritas e assadas :
Preaqueça o forno a 175 ° C (350 ° F). Corte cada tortilha em 8 fatias do tamanho de chips e organize-as em uma única camada em uma assadeira. Em um mister, misture o óleo e o suco de limão. Misture bem e pulverize cada fatia de tortilha até ficar um pouco úmida. Misture o cominho, pimenta em pó e sal em uma tigela pequena e polvilhe sobre as batatas fritas. Asse por cerca de 7 minutos. Gire a panela e asse por mais 8 minutos ou até que as batatas fiquem crocantes, mas não muito douradas. Sirva com salsas, guarnições ou guacamole.
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Traduzido por Patrick Souza
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