Aprenda a fazer Pizza de couve-flor Fácil de prepará

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Aprenda a fazer Pizza de couve-flor Fácil de prepará,Muito simples! 

aprenda a fazer

  • INGREDIENTES 

INSTRUÇÕES ( aprenda a fazer )

  1. Pré-aqueça o forno a 220 graus C (425 graus F). Forre uma forma de muffin com quadrados de papel vegetal.
  2. Rale a couve-flor em uma tigela para microondas usando um ralador fino. Pique os pedaços restantes pequenos demais para ralar, mas grandes demais para a crosta.
  3. Couve-flor no microondas até ficar macia e macia, 4 a 6 minutos. Despeje a couve-flor em um pano de prato limpo e fresco, de fácil manuseio, por 15 a 20 minutos.
  4. Enrole a toalha em volta da couve-flor e esprema o máximo de líquido possível; quanto mais seca a couve-flor, melhor ela se mantém como uma crosta uma vez misturada com os outros ingredientes.
  5. Couve-flor no microondas até ficar macia e macia, 4 a 6 minutos. Despeje a couve-flor em um pano de prato limpo e fresco, de fácil manuseio, por 15 a 20 minutos.
  6. Enrole a toalha em volta da couve-flor e esprema o máximo de líquido possível; quanto mais seca a couve-flor, melhor ela se mantém como uma crosta uma vez misturada com os outros ingredientes.
  7. Misture a couve-flor, 1 xícara de queijo mussarela, queijo parmesão, ovo, sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó em uma tigela grande.
  8. Coloque a mistura de crosta de couve-flor em uma forma preparada de muffin, dividindo a mistura uniformemente entre os copos. Seque a mistura de couve-flor com as costas de uma colher, tornando-a compacta.
  9. Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.
  10. Coloque uma pequena quantidade de molho de pizza em cada crosta de couve-flor. Cubra com o restante de 1 1/2 xícaras de queijo mussarela, dividindo igualmente entre as crostas.
  11. Asse até dourar e o queijo derreter, cerca de 15 minutos. Deixe descansar na panela por 5 minutos antes de mover cada mordida para um rack de resfriamento. Deixe esfriar por 10 minutos. Descasque o papel manteiga e retire as crostas e sirva em uma travessa

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